Mała Brazylia

Mała Brazylia – kawa, która przenosi prosto do Brazylii

Aromaty: orzechy laskowe, nugat, syrop klonowy
SPECIALITY COFFEE – 100% ARABICA

Mała Brazylia to kawa stworzona z fascynacji krajem, w którym kawa jest czymś więcej niż napojem. Jest częścią codzienności, spotkań, rytmu dnia i kultury. W filiżance znajdziesz wszystko to, czego można oczekiwać od dobrej brazylijskiej Arabiki – słodycz, kremowość, przyjemną pełnię i nuty orzechów laskowych, nugatu oraz syropu klonowego.

To kawa niezwykle przystępna, ale jednocześnie mająca swój charakter. Dobrze sprawdzi się zarówno jako codzienne espresso, jak i baza do cappuccino czy flat white’a. Jej naturalna słodycz świetnie łączy się z mlekiem, a pita bez dodatków pokazuje bardziej wyraźnie nuty prażonych orzechów i deserowego nugatu.

Kawa i capoeira – dwie historie z jednego miejsca

Mała Brazylia powstała ze spotkania dwóch pasji do tego samego kraju.

KawePale odpowiada za ziarno – jego wybór, sprowadzenie oraz wypalenie w taki sposób, aby zachować naturalną słodycz brazylijskiej kawy i wydobyć z niej pełny, deserowy charakter.

Capoeira z Wyobraźnią wnosi do projektu drugi element Brazylii – ruch, muzykę, energię i wspomnienia związane z kulturą tego kraju.

Pomysł na tę kawę jest prosty: brazylijska kawa i brazylijska sztuka mówią tym samym językiem. Łączy je rytm, spotkanie z drugim człowiekiem i przyjemność płynąca z chwili, która nie musi się nigdzie spieszyć.

Dlatego Mała Brazylia nie jest tylko kolejną paczką dobrze wypalonego ziarna. To mały fragment brazylijskiej historii zamknięty w filiżance.

Brazylia w filiżance

Profil tej kawy jest zdecydowanie słodki i deserowy. Już przy pierwszym łyku pojawia się przyjemna orzechowość przypominająca orzechy laskowe, po której przychodzi kremowa nuta nugatu. Całość dopełnia charakterystyczna słodycz syropu klonowego, pozostająca w posmaku jeszcze chwilę po wypiciu kawy.

Kawa ma łagodny charakter i dobrze zbalansowany profil, dlatego będzie świetnym wyborem również dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę ze speciality coffee.

Jeżeli lubisz kawy czekoladowe, orzechowe, słodkie i pozbawione agresywnej kwasowości, Mała Brazylia prawdopodobnie bardzo szybko stanie się jedną z tych paczek, do których chce się wracać.

Kim jest Capoeira z Wyobraźnią?

Za projektem Capoeira z Wyobraźnią stoi Michał „Mingau” Wolniak – instruktor capoeiry, który od ponad dekady pokazuje ją nie tylko jako sztukę walki, ale przede wszystkim jako wyjątkowe połączenie ruchu, muzyki, rytmu oraz kultury afro-brazylijskiej.

Capoeira wyrosła w Brazylii ze spotkania wielu kultur i do dziś pozostaje jednym z najbardziej charakterystycznych symboli tego kraju. Właśnie dlatego stała się naturalnym partnerem dla kawy, której historia również zaczyna się w Brazylii.

Mała Brazylia jest efektem tego spotkania – świata kawy KawePale oraz brazylijskiej energii Capoeiry z Wyobraźnią.

Jak parzyć Małą Brazylię?

Jej słodki, orzechowo-nugatowy charakter najlepiej pokazuje się w metodach ciśnieniowych.

Polecamy ją szczególnie do:

• ekspresu kolbowego,
• ekspresu automatycznego,
• kawiarki,
• espresso,
• cappuccino,
• flat white’a,
• latte.

W kawach mlecznych nuty nugatu i orzechów stają się jeszcze bardziej kremowe, natomiast w espresso mocniej wyczuwalna jest naturalna słodycz przypominająca syrop klonowy.

Mała Brazylia to filiżanka pełna słońca, słodyczy i brazylijskiego rytmu.

Preorder – wysyłka zamówień po 28.08.